förlåt

Vad är väl ett uppehåll på fyra månader? Ingen-ingen-ting-e-ling.
Det är blott en liten fis i den lilla universumskvart som motsvarar vår tid på jorden. (oj, det där lät kvasifilosofiskt, men det kändes rätt bra att skriva det).

En vår, en sommar och snart en halv höst har förflutit och det verkar inte som om Bittans skarpa ögon har saknats så där värst mycket. Det är ju du då, mamma. Som kollar om det kommit upp något nytt.

Och se. Det hade det!

Om någon (ja, mamma alltså) vill se vad Felix och jag åt till middag idag så klicka här:

http://familjenbra.blogspot.com/2008/08/spaghetti-med-grillade-grnsaker.html

Men byt ut det gula till grönt. Jag hittade bara gröna ekologiska zucchini. Samt svenska från Urshult. Hellre det än gula och holländska.

Det är bra när någon annan fotograferar det jag äter. Tack Lotta.

Riddarfjärdens bästa balkong

Har du vägarna förbi Västerbron, se då till att nyttja den på den östra sidan. Använd gång- och cykelbanan (har du bil får det lov att vara en liten bil). Högst upp på krönet har en underbar person hängt fast en balkonglåda i zink, med några rara blommor i. Fantastiskt! Vilken grej!
Bittan ska komma ihåg kameran och plåta så ni får se.

...flera månader senare...

... och lika mycket häck kvar. Trots att jag varit i Tignes och åkt skidor tills låren värkte. Som tröst åt de stackars utpumpade låren blev det en väldans massa god ost, fet sprit och croissanter.

För att inte tala om Tartiflette i en galette:
Tag lite kokt potatis, någon lök, ett gäng fläskbitar och blanda med mycket Reblochon-ost och stoppa in det i en galette (mat-crepes). Vik ihop så den ser oskyldigt mager ut och lura i en hungrig skidåkare. Fresta gärna med en god, torr cider (och då menar jag naturligtvis äkta cider, inte nåt blask gjort på dagghallon å vildananas). Jaha, så var snabbt de värdefulla kalorierna återställda igen. Men det är inget att sörja för. Det finns tillräckligt många magra stackare på den här planeten.

Det förra inlägget har en mycket märklig kommentar. Läs den. Jag vågar inte prova länken. Den ser livsfarlig ut. Kan inte de däringa sketna spammarna ge FAEN i våra bloggar? Om nu denna vänliga människa har läst min blogg och uppskattar den så himla mycket - kan inte då personen i fråga skriva på svenska?

skärp er

Igår tappade jag min plånbok. Jag gled runt på Vetekatten och letade efter en plats att sitta och solokvista en stund på.
Jag gick förbi den långa kön till kassan med min kofta och kappa under ena armen, min handväska i den andra samt en kaffekopp i en av händerna och någonstans låg plånboken och guppade. Tills den ramlade ner på golvet.

Detta skedde precis vid kön och en dam iakttog mig. Hon följde plånboken med blicken, såg hur ockuperad av grejer jag var.

Schysst, tänkte jag - hon böjer sig säkert ner och tar upp plånboken åt mig.

Nä, men istället börjar hon SKRATTA.

Jag glor förvånat och tyst på henne och därefter i stor irritation hittar en plats att ställa kaffekoppen på medan jag tar upp plånboken själv.

Vad är det för fel på folk?

vintervår och ÅR-säsong...

ja, ni vet, kära vänner. Bittan jobbar häcken av sig (lustigt nog sitter ändå väldigt mycket häck KVAR!)

Men nu har jag ett nytt vittnesmål!

Cyklade hem från jobbet idag efter normal 10-timmarsdag. Sakta mak på Söder Mälarstrand. Blev på gott humör igen när jag såg hur Västerbron glimrade över Riddarfjärden. Vattnet var kolugnt och stilla. Stadshusets siluett tronade i horisonten.

Men ve och faaaaasa! En vild cyklist kommer farande från Münchenbryggeriets backe. Det lät oroväckande från ekipaget och jag insåg att mannen försökte bromsa med sina fötter mot asfalten. Jag förväntade mig att han skulle slungas rakt ut över Riddarfjärdens mörka vatten eller åtminstone hejdas av en så kallad "båt". Emellertid kunde han få stopp på sig själv innan han brakade in i elskåpet vid kajplats Nittiarton-nånting. Jag hade så pass låg fart på min tantcykel att jag förskräckt hojtade: "HARU INGA BROMSAR?"

Mannen skrattade vansinnigt och skrek NÖÖÖÖ-ÄÄÄÄJJJJJJJ!

En helt absurd situation! Var detta ett omen? Om vad? Varför skrattade han? Jag hade fan DÖTT av chocken!
Att tappa bromsförmåga på väg ut över trafikleden på Söder Mälarstrand och sen fortsätta rakt ut mot Riddarfjärden... alltså, det finns ju inte! Köp en lott, mannen! Du överlever ALLT!

Men tack för ett obetalt minne.

ungtuppsrulladen, förresten...

Jo, så här såg den helt ordinära söndagsmiddagen ut. Tokigt god! F1 hade önskat god mat eftersom han varit borta under helgen och tagit sitt Kustskepparbevis! Bra gjort, grabben! Klart han ska få ungtupp!
Risottons karljohannar plockades förresten på Fågelön i Mälaren, september 2006. Man paddlar dit i en kajak, strövar in i skogen och tar med sig så mycket svamp man förmår. Sen paddlar man hemåt och förväller eller torkar. Lätt som en plätt.

tröttsöndag

Ingen glädje utan mörker... Återigen glömde jag att ta bort surdeg till nästa brödbak. Senil är mitt förnamn.

Men jisses, vad brödet jäste bra! Långa, oändliga glutentrådar! Surdegsgrunden är gjord på en råg från början, men därefter utvecklad till en dinkelvariant. Jag klickade i en sked honung, ringlade lite olivolja, och tryfferade med Maldonsalt. Sen tjoffade jag i specialvetemjöl (fullkorn), Hur kan detta bröd INTE vara gott? Ska lufsa ut i köket och skära några smakskivor. Sen ska det in i frysen som rostbröd. När jag blivit riktigt säker på ljusa bröd ska jag prova att baka med Manitoba Cream.
http://www.pilefood.se/produkt/mjol_gryn/11048.htm

Denna något trötta söndag (efterverkningar från en lååååång trevlig lördagskväll hos Peter och Jörgen igår), har artat sig riktigt bra. Mannen och jag traskade runt Årstaviken, hittade den franske korvmannen som grillade oss varsin bratwurst, perfekt!
Såg klart "Capote" med Philip Seymor Hoffman (somnade ifrån den i fredags...) medan mannen lagade en helt vanlig söndagsmiddag (unguppsbröstrullad med prosciutto, karljohansrisotto - inget märkvärdigt alls... : ) Bakat bröd, tja nu är det väl bara den där tråkiga tvätthögen som väntar på att tas om hand. Ska jag skjuta upp det ytterligare en dag? Jaaaa, det gör jag!
Måste ju hinna med ett kapitel ur Mästaren & Margarita om den lilla bokcirkeln ska avhandla den snart.
Godnatt jord.